viernes, 11 de marzo de 2011

Jornadas Gastronómicas del Restaurante Alfonso Mira en Aspe


Hoy viernes se inauguran las décimas Jornadas Gastronómicas organizadas por La Vid Eventos en el Restaurante Alfonso Mira de Aspe, con la celebración de una cena en la que los beneficios obtenidos serán destinados a las ONGS con base en Aspe: Cruz Roja Española, Caritas Diocesana y ADRA.

Un arranque solidario para unas Jornadas que son referencia obligada en el panorama gastronómico provincial y nacional, y en las que, en esta su décima edición, han conseguido reunir a un maravilloso elenco de cocineros que elaborarán delicados menús con el denominador común de los productos alicantinos como verdaderos y singulares protagonistas como es tradición en las Jornadas Gastronómicas del Restaurante Alfonso Mira.

Desde el domingo y hasta el viernes próximo un total de dieciséis cocineros desfilaran por las cocinas del Restaurante Alfonso Mira, arrancando el mismo domingo con la buena gastronomía de Alfonso y David Mira con un menú muy, muy alicantino, para continuar el lunes con un homenaje a los cocineros que han pasado durante estos años por las Jornadas con la presencia destacada del genial cocinero vasco Martin Berasategui acompañado de cocineros como Rodrigo de la Calle, Sergio Bastar, Basilio Corral, Pedro Gras o Rafa Soler entre otros.

Para el resto de la semana las Jornadas Gastronómicas del Restaurante Alfonso Mira contarán con la participación de los cocineros José Antonio Sánchez, Gustavo Serrano, Mariano Durán, y el reconocido cocinero francés David Proud.

Todo un lujo Gastronómico.